راز دل

دستور کیک اسفناج رو دیشب خواهر گلم نسرین همراه با کیک برام فرستاده بود خیلی خیلی خوشمزه اس.حتما امتحانش کنین.

مواد لازم:                    ١پیمانه سر خالی

آرد                              ٢پیمانه پر(٣بار الک شده)

شکر                           ١پیمانه پر

پودرهل سبز                 ١ق س

پکینگ پودر                  ١ق س

تخم مرغ                     ۴عدد

گردو                          ١از۴پیمانه

برگ اسفناج               ١مشت بزرگ

روغن مایع                 نصف پیمانه

اسفناج را میپزیم تا آبش کاملا بخار شود.سپس اسفناج،شیروهل را در میکسر به حدی که همه مواد با هم یکدست شود میکس میکنیم.زرده وسفیده را از هم جدا کرده سفیده را میزنیم تا کف کند و در یخچال میگذراریم.زرده را با شکر میزنیم تا کشدار شود سپس روغن مایع را اضافه میکنیم بعد از اینکه مخلوط کردیم اسفناج و سپس گردو را اضافه میکنیم.بعد آرد و پکینگ پودر رابه مواد اضافه میکنیم و بعد از مخلوط کردن سفیده تخم مرغ را اضافه میکنیم ودر ظرف مورد نظر میریزیم و داخل فر با حرارت ١٧۵درجه به مدت ٣۵ دقیقه قرار میدهیم.(فر را ١۵ ذقیقه قبل روشن میکنیم)         

                                                                        نوش جان

نوشته شده در ۱۳٩٠/٢/٢٤ساعت ٧:۱٠ ‎ق.ظ توسط بنفشه نظرات () |

Design By : Night Melody