هموس(غذای عربی)

نخود پخته یا کنسرو           ١لیوان

سیر                                ٢یا٣حبه

ماست چکیده                   ٢ق غ

تاحین یا ارده                    ١فنجان

نخود های پخته را همراه سیر داخل میکسر میریزیم سپس سس تاحین یا همان ارده را اضافه کرده هم میزنیم.دو قاشق ماست چکیده را هم به مواد اضافه میکنیم همه مواد را به هم مخلوط کرده در ظرف مورد نظر میریزیم. هموس با روغن زیتون وگوجه فرنگی خرد شده تزیئن میشود. 

/ 0 نظر / 10 بازدید